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环保部门成都空气468受烹饪影响

时间:2019-10-21   浏览:0次

牙尖川菜以油爆著称,是不是加重了PM2.5负担?专家解释,油烟直接排放到空气中,才会成为PM2.5的一个来源,而且, 通过对PM2.5来源分析可以看出,成都空气是受到了烹饪影响,不过餐饮油烟尘占比为4.68%,比例并不大。

中国人习惯的烹饪,对PM2.5的贡献也不小,希望市民配合做好清洁空气的工作 ,日前,北京市外事办主任赵会民 一句话激起万回复 。油爆川菜,会不会对PM2.5贡献更大?成都友调侃:需要全民吃凉拌菜或是摇号来做饭?

事实究竟如何?做饭对PM2.5的贡献到底有多大?喜欢做油爆川菜的成都情况又是如何?对市民关心的热点问题,向部门相关专家进行了咨询, 烹饪油烟是PM2.5的来源之一,据成都PM2.5源解析结果显示,餐饮油烟尘占比不大,仅为4.68% ,一名环保专家介绍道, 硫酸盐、扬尘、煤烟尘,才是成都PM2.5的三个主要来源。

数据/油烟占比仅4.68%直接排放才影响

煮饭还能影响PM2.5?靠不靠谱哟? 成都人小川觉得 有点扯 ,他很好奇, 如果真有影响,那爆油爆炒的牙尖川菜造成的污染更重吗?

做菜时,热油爆炒产生油烟,在没有净化的情况下,比如油烟净化装置 光安不用 、老房子没烟道、抽油烟机老化等情况,油烟直接排放到空气中,会成为PM2.5的一个来源 ,一名环保部门的专家解释道。 通过对PM2.5来源分析可以看出,成都空气也遭到了烹饪影响,餐饮油烟尘占比为4.68%,比例并不大。

满成都都是车在跑,难道煮个饭比机动车还污染大? 一些市民提出疑惑,成都市的PM2.5,究竟谁做了最大贡献?

三大空气污染源尾气扬尘占大头

硫酸盐、扬尘、煤烟尘是成都PM2.5的三个主要来源 ,该专家介绍道, 其中硫酸盐占比25.15%,是PM2.5最主要的来源,其次是扬尘和煤烟尘,分别占比19. 5%、14.98%。

成都市PM2.5主要是复合型污染,主要来源是燃煤污染、机动车尾气污染和扬尘污染 ,该专家介绍道, 从数据上来看,机动车尾气尘直接排放,占比达10.76%。而且,机动车尾气还会造成二次污染,尾气中含有大量氮氧化合物和碳氢化合物,二者在光照作用下,会再次生成二次颗粒物污染,而机动车行驶,会带起大量的扬尘,也会贡献PM2.5。 建议/油烟避免直接排放多渠道治理污染

老百姓烹调方式其实不需要改变 ,该专家说道, 减轻餐饮油烟尘造成的PM2.5,需要加强对餐馆油烟净化装置的制度化监管,避免 光安不用 的情况,对老百姓来讲,尽可能使用抽油烟机,并定期维护,减少从窗口的直接排放。

成都市环保局相关负责人说道, 要改善PM2.5,主要还是从机动车这些问题着手。 据介绍,成都市环保局等相干部门,在延续开展燃煤污染整治、扬尘整治、机动车排气污染治理等工作, 比如说老百姓关注的黄标车,2012年开始就制定了黄标车淘汰工作方案,2015年12月底前,将淘汰2005年之前注册登记的营运黄标车。

揭秘/8个国控监测点采样解析PM2.5构成

这些数据是如何得出的? 在梁家巷、三瓦窑、金泉两河等8个成都国控监测点位,相干工作人员用PM2.5空气采样器进行了采样 ,成都市环保局相关负责人介绍道, 然后,我们把样品送到南开大学国家城市空气颗粒物污染防治重点实验室,他们对PM2.5进行成份特征及来源分析后,得出PM2.5解析结果 。

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